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Jul 09, 2023

La toute nouvelle gamme de motoréducteurs en acier inoxydable de SEW-Eurodrive est la recette parfaite du succès, offrant une grande fiabilité et hygiène aux lignes de traitement. Actualités de l'industrie alimentaire et des boissons.

Dans le monde de l'agroalimentaire, il existe de nombreux exemples de lignes de convoyeurs arrêtées par des unités d'entraînement qui ne pouvaient pas supporter la dose quotidienne de lavages à haute pression et de nettoyants chimiques.

C'est une question que SEW-Eurodrive continue de résoudre avec beaucoup de succès. Par exemple, une entreprise de transformation de viande et un client de SEW ont investi dans des entraînements mécatroniques étanches et spécialement conçus il y a une demi-décennie et en ont depuis lors bénéficié des avantages.

Les systèmes d'entraînement fonctionnent toujours aujourd'hui, malgré un environnement d'exploitation difficile.

La longévité des systèmes d'entraînement dans cet environnement de lavages et de lavages constants est due à la conception et à la fabrication fondamentales des unités.

Dans une usine de transformation de cette envergure, approvisionnant à la fois les points de vente en gros et au détail, la fiabilité améliorée et la durée de vie plus longue des variateurs se traduisent par des économies significatives.

Il est bien connu que dans les environnements de transformation alimentaire, la propreté et l’hygiène sont parmi les éléments les plus critiques du succès, et l’exemple ci-dessus est bon car la marge d’erreur en matière de transformation de la viande est nulle.

À la fin d'une journée de transformation de la viande, toutes les lignes de convoyeur et les unités d'entraînement sont soigneusement lavées et nettoyées avec des nettoyants chimiques approuvés et un jet d'arrosage haute pression.

Dans les usines de transformation comme celle mentionnée ci-dessus, les systèmes d'entraînement de conception traditionnelle peuvent être sujets à des dommages dus à la pénétration d'eau et à une exposition fréquente aux produits de nettoyage.

Cela peut conduire à des échecs au début de la vie, et c'est en s'attaquant à ce problème, ainsi qu'à l'hygiène, que SEW prospère.

La solution utilisée ci-dessus était une pièce recouverte de téflon. Cependant, SEW dispose désormais d'une nouvelle gamme de servomoteurs et de motoréducteurs en acier inoxydable qui augmentent l'hygiène et la fiabilité.

En effet, la propriété de l'acier inoxydable signifie que les unités, entièrement fermées, résistent encore mieux aux rigueurs de la fabrication d'aliments et de boissons, où l'hygiène est essentielle.

John Gattellari, spécialiste national de l'industrie agroalimentaire chez SEW-Eurodrive, a déclaré que les avantages du recours à l'acier inoxydable étaient nombreux et, dans certains cas, évidents.

"Si l'on considère l'hygiène et la corrosion, ce sont deux aspects qui sont immédiatement abordés avec l'acier inoxydable car il n'y a aucun doute sur sa robustesse", a-t-il déclaré.

« D'autres solutions peuvent avoir de la peinture écaillée, mais vous ne pouvez pas corroder ou écailler l'acier inoxydable, elles répondent donc à toutes les exigences des producteurs de produits alimentaires.

L'un des principaux moteurs de la création de la gamme de produits en acier inoxydable a été les demandes et les commentaires continus de l'industrie quant à sa nécessité.

"Nous recevons de plus en plus de demandes pour des produits en acier inoxydable parce qu'il y a une crainte concernant le risque de contamination", a déclaré Gattellari.

« Avoir des produits comme celui-ci crée une tranquillité d'esprit quant au résultat global. Nous avons des entreprises qui ont été fermées à cause d’une contamination, les risques sont réels.

"Et les gens sont devenus plus conscients des risques au fil du temps."

Les motoréducteurs en acier inoxydable de SEW sont disponibles en version hélicoïdale KES37 et RES37 en version hélicoïdale. Les deux conviennent parfaitement à une utilisation dans les zones hygiéniques et résistent aux processus de nettoyage rigoureux.

Les deux appareils sont fabriqués de telle manière que leurs surfaces sont particulièrement faciles à nettoyer, le boîtier étant entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

La surface est conçue pour empêcher systématiquement l'apparition d'indentations et de pièges à saleté potentiels, ce qui la rend facile à nettoyer et la conception sans ventilateur garantit également une excellente hygiène car elle empêche les tourbillons de poussière et de saleté.

La conception compacte du KES37 et du RES37 signifie également qu'ils peuvent être utilisés pour une variété d'applications d'hygiène sensibles, par exemple dans l'industrie agroalimentaire ou l'industrie pharmaceutique.